終わりましたぁ~~~
「えっ? 何が」って・・・
これです
↓
今期は、寒の時期だけでなくその前後も含めて
5回の
テンペ味噌仕込み作業
1回の作業には、下準備も含めると4から5日程度かかります
こうなると、加工部メンバーだけでは無理
地元の頼もしい
先輩メンバーにも助けていただきました
そんなこんなで、結構忙しかった冬眠生活も終了し
テンペ味噌の仕込み作業も無事終了することができました
あとは、
寝て待つだけ
って、もう寝ちゃあいけませんかね(笑)
お陰さまで、テンペ味噌は、美味しいとおっしゃって下さる
あちこちのお客様から声をかけて頂いてます(嬉)
また頑張って作らなくっちゃね
来月には、(と言っても明日から来月^^;)
テンペ作業や、昨シーズン仕込んだ味噌の袋詰作業も
控えています
加工部メンバーのみなさ~~ん
また頑張りましょね!!
ますます寝てられないなぁ
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お知らせ
ブログ仲間(と、お呼びして良いのかしらん?)の産婦人科医
河野美代子先生の講演会が
おとなり安芸高田市で開催されます
入場無料で一般公開されるそうですよ
いらっしゃいませんか?
【演題】「”いのちの尊さ”」
【講師】 河野美代子医師
日時 3月13日(日)13:30~15:00
場所 クリスタルアージョ 研修室201
詳細は、
こちらのブログからどうぞ
去年のこの時期に仕込んだ美味しい
テンペ味噌
町内各店舗で好評発売中です
道の駅 豊平どんぐり村内の 産直市 さんさん市(旧 豊平町)
道の駅 舞ロードIC千代田(旧 千代田町)
Aコープちよだ(旧 千代田町)
広島市周辺の方なら(安佐南区大町)こちらが便利です
JA交流広場 とれたて元気市
テンペのネット販売は、HPからどうぞ
せんごくの里事務所(山県郡北広島町川戸2809-3)の場所は
こちらです