「せんごくテンペってなぁに?」って思った方は、
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せんごくテンペの調理法や、テンペメニューは、
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この時期
峠道を走っていると目につく薄赤紫
大好きな山つつじが咲き始める季節になってきました
近くの山の緑もボチボチ復活
もちろん
初々しい緑も大好きです
そんな中で庭の赤がひときわ目立っています
野人が,今は亡き じぃちゃんに 聞いたところによると
「
出猩々もみじ」 (で しょうじょう もみじ)っていう木だそうです
春に出る
新芽が赤いのが特徴らしいです
この木が赤くなったら
春も本番に近いなぁって気がします
もみじの足元には,
すずらんが顔を出し始めて
初夏の訪れを待っているかのようです
家の外には,あちこちに
春の彩がいっぱい
そして,家の中
鍋の中には。。。
野人が採ってきてくれた
わらび
今夜は,
あく抜きだけしておいて
明日煮物に使う予定です
その昔
我が家にまだ
五右衛門風呂があったころ
ワラビのあく抜きには,
木灰を使っていました
今は,重曹を使ってます
春は,
自然がくれた食材が
食卓に彩を添えてくれる季節ですね
たまには,野人に感謝しなくちゃいけないかもね
今週末
雑用担当としてお呼びがかかったので
ちょこっと実家に帰ってきます
ブログもちょこっとお休みです
せんごくの里の
農作物やテンペなどの
加工品は、町内各店舗で好評発売中です
道の駅 豊平どんぐり村内の 産直市 さんさん市(旧 豊平町)
道の駅 舞ロードIC千代田(旧 千代田町)
Aコープちよだ(旧 千代田町)
広島市周辺の方なら(安佐南区大町)こちらが便利です
JA交流広場 とれたて元気市
テンペのネット販売は、HPからどうぞ
せんごくの里事務所(山県郡北広島町川戸2809-3)の場所は
こちらです
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先週末のちょこっと空いた時間を利用して
やっと再び行くことができました
廿日市市大野にある素敵なカフェ
和みカフェさん
たしか・・・
最初にお邪魔したのは
ツインズがまだ高校生の時
宮島で高校のマラソン大会があるときに
会場までの送迎のついでに応援して
和みカフェさんで初ランチを頂いて以来のご無沙汰でした
今回は,下娘と一緒にランチ
その日のメニューは,
こちら
週替わりで,野菜たっぷりの
体にも心にも優しいメニュー満載のランチです
マダムが一人で切り盛りされていて
その日も 結構忙しそう
なのに,2人とも デザートまでぺろりと平らげて
そうとう和んでしまいました
このカフェは,ランチやデザート
更には,
ニシナヤ珈琲さんの豆を
その場で挽いて丁寧にリネンドリップして下さる
美味しい珈琲も楽しみなのです
その上
いろんな雑貨が並んでいて,かなり楽しい&嬉しい
和みカフェさんのイベントは,いつも多彩です
毎年5月の最終日曜日 開催の周年イベント
『雑貨daバザーだ!in和みカフェ』
5周年イベントが開催されます
日時:5月27日(日曜日) 11時〜16時
今年は,ブログ仲間の
「あの方」の出品もあるそうです^^
おや?
今年は,ブログ仲間の
あの子たちの出品もあるそうな
(マダムのご配慮に感謝)
今 せっせと
作業場つくりに励んでいるそうなので
作品つくりは,大学でしかできない状況^^;
大丈夫かぁ?
和みカフェさんの5周年イベントについては
これから長谷川マダムが,ボチボチ
ブログで紹介される予定らしいです
お楽しみに~~
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市内の桜は,すでに終了
町内の桜は,少しずつ葉桜に移行中
そして,我が家周辺
川戸地域周辺の桜は,こんな感じ
満開もそろそろ過ぎて
川迫小学校の桜の下は
桜散る
というより
桜舞う
という感じでした
あらっ?
まだ,
桜情報なんて,書いてるの
ってな感覚の
温かい地方にお住まいの方に,
加えてお知らせしますと
つくしだって,こちらにはまだありますから
ただし
つくしが顔を出した時期に,霜が降りたりしたので
寒さのせいで
ちょっと黒っぽいつくしも有りましたけど^^;
まだまだ春の到来を楽しめるこの辺りで
私たちは,今週末も
テンペ味噌作業
空模様
がとっても心配だった県北地域ですが
アートまつり in 向原
会場では,心配されたほどの荒れたお天気はならずに
今年も大盛況でイベントが終了したらしいですね
90%の降水確率をも吹き飛ばす「アートまつり」
さすがです
多くの方々の意気込みが お天気まで変えてしまいました(拍手)
その様子は,
あちこちのブログ仲間さんの報告でご覧くださいね
(ほんと 良かったですねぇ)
一方 こちらのお天気
時折 時雨れる時もありましたが
予報ほどのひどい
雨にはならなかったようです
しかし・・・
外は,既に雨が上がってたのに
ここだけ
雨模様
野人が,
稲の苗に水やりしてるところでした
せんごくの里では
田植えに向けて
農作業が急ピッチで進んでいる
はずなのですが。。。。
このところ 雨が多くて ちと遅れ気味かなぁ
カエルの鳴き声も日増しに
ボリュームを増し
作業は続いていきます
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県北の桜も、あちこち満開
早いところでは、散り始め状態らしいです
近くの
川迫小学校周辺の
桜は、ほぼ満開
我が家の花畑 とか
プランターも
カラフルな
彩で,にぎやかになり始めました
市内では、
新緑がまぶしい季節になってきたそうですね
こうなってくると
「どこかに行きたいなぁ~~」
って、思う方も増えてくるんじゃないですか?
そんな時に
一緒にでかけよ
一緒に話そう
って、誘ってくれる
仲間がいると嬉しいものです
ある方は、季節に関係なく 一年中
一緒に飲もうよ
って、誘ってくれる
仲間を捜していたりしますけど(笑)
そんなこんなの相談も含めて先週末
安芸高田市の
神楽門前湯治村で、ランチを頂きながら
会議(?)をしてきました
(私は,ランチ後
ちょいと用事があったために
もったいないけど 速攻で帰宅しました)
そこで提案された中での
最初の一歩
5月19日(土曜) 午後6時30分から
広島市内で
ひまちゃんを囲む会が開催されます
常に広島ブログの上位にいながら
多忙すぎる日々を駆け抜けていらっしゃる方
河野 美代子 先生が
この会の
告知&取りまとめ役を引き受けて下さいました(感謝)
ひまちゃんのこと気になってる方
これはチャンスとばかりに一緒に出掛けたい方^^
皆さん 一緒に出掛けて参加してみませんか?
ひまちゃんを囲む会
日時:5月19日(土) 午後6時半から2時間
場所:広島市中区大手町「さかな市場大手町店」
会費:飲み放題つきで4200円
お店の電話:050-5798-0212
人数は最大40人までです。
参加希望の申し込みは、
河野先生のブログにコメントを入れて下さい
そして、囲む会の
追っかけブログを更新した
この方のブログも、併せて ご覧くださいね
shiozyさんブログのおしまいあたりに
facebookをお持ちの方へって,告知も掲載されてました
今週末
私たちテンペグループは
また
テンペ味噌の作業が待っててくれてます^^;
そこで。。。
今週末に,作業や用事があっても 都合のつく方にお知らせ
安芸高田市の向原で、楽しい野外イベントが開催されるそうですよ
アートまつり in 向原
都合のつく方は、ぜひどうぞ
詳細は、
こちらからご覧ください
ツユマメさんブログにも、
アートまつり in 向原についてわかりやすく紹介されてます
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関西の実家に帰った時
いつも付き合ってくれる高校時代からの
同級生5人組
結婚した時期がバラバラだったので、育児期間もバラバラ
互いの育児情報や、教育談義(?)を、メールで交換し合ってます
春が近づくと、必ず誰かの子供さんの
「
サクラ 咲く メール」 (合格メール)が届きますわ
そんな便りから、
春を感じたり
季節の移ろいを感じたりしています
先週は、実家辺りも
本物の桜咲くメール
そして。。。
今週末は、いよいよ県北も
桜咲く季節を迎えることになりそうです
14日(土曜)は、この辺りでは恒例になった
新地夜桜フェスタ
今年も、夜桜をバックに 我らが
「ガイコッツ。」の演奏が聴こえてくることでしょう
今年は、もしかしたら(たぶん^^;)
我が家に
春の嵐親子の訪問がありそうなので
残念ながら、私は、いけそうにないかなぁ
ぼちぼち ほころび始めた北広島町 千代田地域の桜
帰り道に,ちょこっと回り道して
川沿いの桜を見てきました
せんごくの里がある 千代田地域の北部
川戸周辺の桜は、
開花まであと一息ってところでしょか?
桜咲く季節は、なんとなく気持ちが
弾むものですね
毎朝 千代田インターから高速道を利用し 通勤している野人
ちょいと遠距離通勤のために 私より1時間ほど早く家を出ます
たぶん
通勤途中のちょっとした時間帯なのでしょうが
今朝
野人からの 短いメール 受信
「桜が咲きだした」
まだ 朝食の片付をしている私のもとに届きました
なんだ??
それだけ^^;
けど。。。
ちょっと嬉しい
「桜咲く」メールではありました
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