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気が付けば3月も後半
ブログ更新がなかなかできなくて,ごめんなさい。
4月が近づくと農作業全開モードになってくるので
週末もなんだか気忙しくなってきました。
まずは,このハウス
雪の重みで大変なことになっています。
もともと,狸さんたちのいたずらで,ビニールがあちこち破れ始めていたので
春作業の前に,張り替える予定だったらしいのですが・・・
やりかえるのは,ビニールだけでは終わらないようです
昨日は,野人親子が補修に取り掛かっていました。
強風にあおられてなかなか大変そうでしたけどね^^;
そして,今朝は,野人Jrが,中身を入れると30kgになる
動噴を背負って田んぼの周りなどを歩きました。
中身は,苦土重焼燐
やっぱり結構な重労働だったようです^^;
いろいろと春作業が目白押しになってくる季節の到来ですね~
それでも,加工部テンペグループは,
週末の
テンペみそ仕込み作業を
まだ続けています。
テンペ作業も織り交ぜながら
そうそう~これは,なんだかわかりますか?
大型冷蔵庫か,大型冷凍庫に見えます?
実は,オゾンで調理器具や道具を殺菌したり保管する殺菌庫なのです。
この機械を取り入れることで,これまでの殺菌作業や消毒作業を
一部 短縮することができたので
作業の効率が良くなって,
これまで以上に,安心・安心な加工品を作ることができるようになりました。
加工部の作業には,
秘密の!!この機械が大活躍してます。
ここで書いたから,
秘密ではなくなりましたけどね(笑)
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※お陰様でテンペみその売れ行きは,好調です!!
広島市内の方へ朗報です
安佐南区
元気市に加えて
中区本通の
夢ぷらざ
南区
イオン宇品店 でも
テンペみそ発売してるそうです
せんごくの里の
農作物やテンペなどの
加工品は、町内各店舗で好評発売中です
道の駅 舞ロードIC千代田(旧 千代田町)
道の駅 豊平どんぐり村内の 産直市 さんさん市(旧 豊平町)
Aコープちよだ(旧 千代田町)
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田原温泉 天狗の里産直館(旧 大朝町)
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安芸高田市ふれあいたかた産直市(吉田町)
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JA交流広場 とれたて元気市ひろしま夢ぷらざ(広島市中区)
島根県邑南町みずほ産直市せんごくの里事務所(山県郡北広島町川戸2809-3)の場所は
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