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暖かい年末年始から天候が一変した
先々週の大雪
そんな週末にも
テンペみその仕込み作業がありました
膝まで積もった雪でしたが除雪が追い付かず
車は諦めてテンペメンバーは,
歩いて加工センターまで移動
いつもの
2倍の
体力使いましたぁ
その日から1週間過ぎても
せんごくの里周辺の田んぼは,こんな感じ
そして,大雪のために町内の一部の地域では,断水になってしまい
千代田地域の中心部では,大変な思いで生活されていたようです
先日 千代田インターの道の駅では,断水対策として
臨時トイレを設置するとともに
大きな入れ物(?)の中に水がためてありその横にバケツが置いてありました
皆様 お疲れ様でした
2月2日午前0時に断水している区域のすべてが解除され給水が再開されます!!
まずは,良かった~~
そんな冬真っ最中ですが
寒い時期だからこそ!!
テンペメンバーは,毎週末
テンペみそ仕込み作業に追われてますよ
これは,蒸した米から作った
米麹に
テンペを混ぜているところ
仕込みに3日間かかる作業を終えた後
メンバーで,作業やその他いろんなことを話し合う
「テンペ会議」
を,しました
あっ!!
この画像は,年内初の
テンペ会議だったので
話し合い後。。。
ささやかな新年会を兼ねて仕出し弁当を頂いてるところです^^;
今年も
美味しいお茶時間目指して
じゃなかった
美味しいテンペみそ目指して みんなで試行錯誤しながらも頑張りましょね
せんごくの里 facebook 始めました!!
皆様の 良いね!! お待ちしています
※お陰様でテンペみその売れ行きは,好調です!!
広島市内の方へ朗報です
安佐南区
元気市に加えて
中区本通の
夢ぷらざ
南区
イオン宇品店 でも
テンペみそ発売してるそうです
せんごくの里の
農作物やテンペなどの
加工品は、町内各店舗で好評発売中です
道の駅 舞ロードIC千代田(旧 千代田町)
道の駅 豊平どんぐり村内の 産直市 さんさん市(旧 豊平町)
Aコープちよだ(旧 千代田町)
JAグリーン千代田にいな市(旧 千代田町)
田原温泉 天狗の里産直館(旧 大朝町)
わさ~る産直館(旧 大朝町)
からしろ館(旧 大朝町)
安芸高田市ふれあいたかた産直市(吉田町)
産直ICHIKURA八千代店(八千代町)
広島市周辺の方なら(安佐南区大町)こちらが便利です
JA交流広場 とれたて元気市ひろしま夢ぷらざ(広島市中区)
島根県邑南町みずほ産直市せんごくの里事務所(山県郡北広島町川戸2809-3)の場所は
こちらです