「せんごくテンペってなぁに?」って思った方は、
こちら←をクリック
せんごくテンペの調理法や、テンペメニューは、
こちら←をクリックしてご覧下さいね
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ちょっと遅めの報告になってしまいました
26日(土曜日)こちらに行ってきましたよ
広島市安佐南区大町にある産直市
JA交流広場 とれたて元気市
北広島町川戸は、とっても
寒い朝でした
なので・・・
玄関前(屋根付の屋外)でのテンペ試食販売は、
寒いだろうなぁ~~
って覚悟して出かけました
けど、市内は
暖かい(県北に比べると)
お客様も途切れることなくいらっしゃって
せんごくテンペ
をアピールさせて頂き 試食していただくことができました
「 テンペってなあに? 」
っておっしゃる方々に
「 大豆の発酵食品です 」
って話しても
ピンと来ない方もいらっしゃるので
「納豆の親戚です」
って、説明すると
なんとなく雰囲気で解ってくださったり
テンペと共に
テンペ味噌も店頭で説明していると
「あっ!! これこれ
今日は、
美味しいこのお味噌を買いにここにきたんよ」
って、おっしゃる
有り難いリピーターのお客様とも何人かお会いする事ができました
こんな出会いが、
私達の元気の素になります
そしてもう1つの
元気の素は
楽しみにしていた、元気市食堂の
地元野菜たっぷりランチ
この日のメニューは
・和風マーボー豆腐
・ふろふき大根
・水菜と油揚げのおひたし
・味噌汁(高菜入り)
・ご飯(大盛)
・みかん
・漬物(3種)
でした
交代でランチを頂き またお客様と対話
お陰さまで、仕事とは言え
私達自身も、楽しめた試食販売イベントとなりました
年内のイベントは、たぶん今回で最終となります
来年に向けて
作業をしながら
お客様&私達が楽しめるイベントを企画していきたいと思ってます
これからも、どうぞ宜しくお願いいたします
せんごくの里の
農作物やテンペなどの
加工品は、町内各店舗で好評発売中です
道の駅 豊平どんぐり村内の 産直市 さんさん市(旧 豊平町)
道の駅 舞ロードIC千代田(旧 千代田町)
Aコープちよだ(旧 千代田町)
広島市周辺の方なら(安佐南区大町)こちらが便利です
JA交流広場 とれたて元気市
テンペのネット販売は、HPからどうぞ
せんごくの里事務所(山県郡北広島町川戸2809-3)の場所は
こちらです