新聞によりますと・・・
(この言い回しが懐かしい方は、私と同世代です^^)
インドネシアの伝統食・大豆発酵食品
「テンペ」に
腸内環境を整える働きがあり
大腸がんや大腸炎の予防効果が期待できる
ことが、広島大大学院生物圏科学研究科の研究で
わかったそうです
こちらの記事をご覧下さい
へぇ~~
そうなんだ^^
だから、テンペ屋台で、
テンペの試食と言いつつ
ついつい
つまみ食いをしすぎたメンバーの
腸内環境が、よくなるのもうなづけます^^
もともと大豆は、
良質なたんぱく質が豊富なので
それを煮た後、発酵させて
さらに、
消化吸収&栄養価アップしてますから
この記事をご覧になって
初めてせんごくテンペを御注文下さる方もいらっしゃいます
身体によくって 美味しいテンペ
是非 お試しくださいね
そんなに良いものなら,
ちょっと紹介してあげましょか?
って、おっしゃったのかどうかは、知らないのですが(笑)
報告が遅くなってしまいました
25日~27日まで
広島の方なら ほとんどの方が利用した事がある
中区のバスセンターで
北広島フェアーを、開催しているらしいのです
テンペを納品しているくせに詳細がわからない^^;
頼りない当ブログ担当者で、ごめんなさい
なんでも
腸内 町内で、いろんなことにチャレンジしていらっしゃる仕出し屋さん
新見仕出しさんが
せんごくテンペを使った
何かを、販売している らしいのです(未確認情報)
テンペそのものも、販売してくださっているのかなぁ??
ちと、未確認
明日&明後日
バスセンターにいらっしゃる方
どうか 教えてくださいませ
以上
未確認情報を、確認したい
頼りないブログ担当者からのお知らせ&お願いでした
テンペのネット販売は、HPからどうぞ
25日は、我らが
「ガイコッツ。」セカンドアルバム発売日です
詳細は、
こちらからどうぞ!!