北広島町(旧千代田町あたり)には、
昔ながらの手作りのお菓子屋さんが
いくつかあります
そのほとんどが
お饅頭・おせんべいを、作っていらっしゃる和菓子屋さん
それぞれに 味わい深いお店です
その中で
若いお嬢さん姉妹が、昔ながらの和菓子に加えて
創作洋菓子も手がけている可愛いお店があります
花田植えで、有名な壬生にある
三田風月堂さん
秋には、お月見コンサートを、毎年開催されている
教得寺さんの近くです
ちょこっと
用事を思いついて 訪ねてみました
店内は、素朴な和菓子や
可愛い洋菓子がた~~くさん
見てるだけで 幸せな気分になります
手作りのスイーツに乗っけて
楽しめるこんなお菓子のプレートもありましたよ
今回は、ちょこっと用事を済ませた後
お目当ての
あるもの発見
このブログで 見つけたときから
娘に リクエストされていました
これ!!
絶対に美味しいよ
ってね^^
何故か・・・
ブログを、見てるだけで 食べてないのに
自信満々な娘!!
その妙な自信に負けて
思わずとびついて買い求めました
千代田の畑地域で 採れた
ゆず
それを、ピールに仕上げるまで
3~4ヶ月かかり
更に 洋酒の香りで仕上げ
チョコでコーティングしてある
上品なお菓子でした
ゆずが、チョコに負けないように
いろいろと試作を重ねて出来上がった
渾身の作品だそうです
思ったとおりに
絶品でしたわ(幸せ^^)
買い求めた時に
その試作状況や
町内のゆずに対する思い入れの深さを
熱く語って下さった彼女に
なんだか
暖かいものを感じて
その深い思い入れと共に美味しく頂きました
御近所で・・・
町内で・・・
頑張っている若い職人さんに
ちょっとした感動を頂いて帰りました
気持ちの温度が、ほんわかして
ちょこっと上昇↑↑↑
ありがとね
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