キャベツを、頂きました
半端じゃないほど た~~くさん頂きました
お裾分けするほどの元気が無くて(ホントかぁ?)
あれこれ、作ってみる事にしたのです
まずは、やっぱし
テンペとコラボさせなくちゃね^^
赤い物体は、
ミニトマト(だった物?)
これも、夏に御近所から沢山頂いたので
いろんな物で漬け込んでました
(
きぬさんの影響大きいです)
名づけて4種類の
勝手に保存食
その中でも 一番(いろいろ使えそうで)期待していた
オリーブオイル&ニンニク漬けの
ミニトマト
蓋部分の密封状態が悪く
カビが生えてましたぁ(泣)
なので、仕方なく
醤油&ニンニク漬けの
ミニトマト
意外にも、なかなかイケマス^^
その日は、ピザが食べたい気分だったので
た~~~っぷりの千切りキャベツ
テンペ
ミニトマトの醤油漬け
を、トッピングして 焼いてみました
ちょっと、欲張りすぎで、まるでお好み焼き状態(笑)
お味も
キャベツのてんこ盛りピザ
(お好み焼きに近い??)
そんな中で、テンペ&ミニトマト
頑張って それぞれが邪魔しない程度に主張してましたよ
翌日の、ランチは、
これでもか!!
って、
お好み焼き だったりしましたけどね^^;
テンペのネット販売は、HPからどうぞ
<法人的お知らせ>
せんごくの里の お米と野菜を使って下さっている
こんにゃく創作料理のお店
「まんなまんま」さん(広島市西区)情報
11月28日(土曜日)朝10時くらい ^^; から お昼くらいまで?
いつもの
こんにゃく店頭販売に加えて
せんごくの里 産直野菜の販売があります
店頭販売を楽しんだ後
店内でランチ!! な~~んて良いですねぇ
お店のレポートブログは、
こちらからどうぞ
<個人的お知らせ>
河野美代子先生の講演会
(美土里中学校PTA主催)
『性と生を考える』講師 河野産婦人科クリニック 院長 河野美代子先生
日時:11月29日(日) 13:20~15:20
会場:美土里生涯学習センター まなびホール (美土里小学校隣)
神楽門前湯治村の真下にある小学校と併設のホールです