新年会の、テンペ料理

新年会以降
我が家に、風邪の菌を持ち帰った家族がいまして（泣）
次々と・・・・
風邪の連鎖が止まりません

こんな時は、テンペを食べて風邪を撃退しましょう＾＾
（な～～んてね）

えっとぉ～～
新年会で提供させていただいた

テンペ料理　２品あります

まずは・・・
テンペきんとん入りの　サンドイッチ

サンドイッチ用のパンに
マーガリンを　薄く塗って
テンペきんとんを　ジャムのように挟むだけ
簡単にできるヘルシーなおやつです

上のほうに見える　ぴんく＆緑色の
　　　サンドイッチの具材は
　　　　　　　　　　　　　　ハム＆葉っぱ（サラダ菜とも言う）ですけど・・・

テンペきんとんの作り方は
　　　　　こちらからどうぞ！！

そして　もう一品は
フライパンで、軽く炒めたスティック状のテンペを加えた

テンペ入り生春巻き


生春巻きの具材は、
作ろうと思ったその時に、我が家にあるものです＾＾
（残り物利用の料理で　すいません）

今回は、春雨がなかったので　しらたきで代用しましたし

人参・水菜・エビなんかも　一緒に
巻き巻きしましたよ

テンペを加えることで、栄養価＆独特の歯ごたえをアップすることが出来ます

結構　いろんな料理に利用できるテンペ

他に、なにがあったっけ？？

って、思われた方は
当ブログ　左にある
カテゴリの中の、テンペメニューを
クリックしてみて下さいね




明日から　また厳しい寒さの再来となりそうですねぇ
せんごくの里では
明日から
テンペ味噌の仕込が　始まります

寒の時期の　こだわり味噌です！！