「せんごくテンペってなぁに？」って思った方は、
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せんごくテンペの調理法や、テンペメニューは、
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ついこの間まで
連休が。。。
な～～んて言ってるうちに
早くも
５月の月末が近づいてきてますねぇ
手入れの行き届いてない
我が家の庭では，
クレマチスが勝手に＾＾咲いてくれてます
庭の花って，ほおっておくと
たくましくなり
それなりに力をつけて
野性っぽくなるものなのでしょうかね
その近くには，
ブルーベリーの花が咲いてました
蜂の羽音にびっくりして
刺されては大変と。。。
そろりと，逃げました
けどさてさて 今月末というより
今週末に迫ってきた
和みカフェさんのイベント
第４回 雑貨daバザーだ！！in和みカフェ ５月２７日（日） １１時～１６時たぬきさんと
葉さんは，
和みカフェさんイベントに向けて
今 必死に制作してる頃じゃないでしょか＾＾
何日か前にのぞいた
葉さんの作業部屋
漆塗りのお箸制作途中 ってところでしょか
以前，
ブログで宣言
してしまったしたので
なんとか自分の部屋を片付けて
小学校から使っている学習机周辺を
漆の作業場所として確保することに成功
たぶん ほぼ毎日
大学でも 家でも 漆作業してるみたいです
よほど
漆ってのが好きなんでしょうね
そんな彼女たちも出品する和みカフェさんの週末イベント
ちょこっと出かけてみませんか
先週末のひまちゃんイベントでもお会いした
遊布戀さんの
作品もあるそうですよ
楽しみですぅ。。。。
我が家的には，（農作業でいつも多忙な野人は，置いといて＾＾；）
ツインズや，既に
嵐くんと化した
天使くんも一緒に
このイベントに出かけることになりそうです
素敵な作品の数々に
嵐くんが
ひょいと手を出さないように注意しなくっちゃ
こりゃ大変だわ
せんごくの里の
農作物やテンペなどの
加工品は、町内各店舗で好評発売中です
道の駅 豊平どんぐり村内の 産直市 さんさん市（旧 豊平町）
道の駅 舞ロードＩＣ千代田（旧 千代田町）
Aコープちよだ（旧 千代田町）
広島市周辺の方なら（安佐南区大町）こちらが便利です
ＪＡ交流広場 とれたて元気市
テンペのネット販売は、ＨＰからどうぞせんごくの里事務所（山県郡北広島町川戸２８０９－３）の場所は
こちらです
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今夜は，楽しみにしていた
ひまちゃんを囲む会が，広島市内で開催されました
自分的には，会場までの移動時間が１次会
会場入りしてからが，２次会
な～～んて考えてました
だって，行きの車は，主賓の
ひまちゃん県北の，のんべぃオヤジ達
yoshijii さん＆
くんちゃんが一緒ですから＾＾
にぎやかで楽しい車中になること！！
間違いなしでしょ
途中 ちょっとしたアクシデントも有りましたが。。。
お陰様で＾＾
ずぅ～～っと，
おしゃべりだらけの楽しいドライブでした
毎日，ハードな日々を過ごされている
河野先生が
この会を，企画＆応援して下さり
心のこもった先生からの暖かい挨拶に
みんなの目が
うるうる
目の前の
イカのお刺身に食欲が
もりもり
初めて目の前で聴かせて頂いた
志音さんのオカリナ演奏に気持ち癒され
女社長さんや，
遊布戀さんの素敵なリメイク衣装に目を奪われ
くりき妻さんからひまちゃんへのプレゼント
帯をリメイクしたバッグにも目を奪われ
目も口も気持ちも超忙しい
楽しい会となりました
一番 びっくりしたことは，
ひまちゃんの食べっぷり（笑） よく笑い よく泣いて
そして，彼女は，よく食べます
たとえば
ひまちゃんには，一口で無理かなぁ？
って，思っていた巻きずしが，テーブルに置かれたとき
「ひまちゃん。。。これ，大丈夫？ 食べられる？」 って，聞いたら
「大丈夫！！」って，返事が返ってきて
その食べっぷりのいいこと＾＾
「わぁ～～ おなかいっぱいになった」
って，言いながら まだいけたりしますから
そんな ちゃめっけも含めての 彼女の魅力が
今回の
２５人もの参加者を，集めてくれたんだなぁ
って，改めて思いました
素敵なお土産を用意して下さった方々
いつのまにか，すっと横に来て
ひまちゃんの挨拶を通訳して下さった方
それぞれが，持っていらっしゃる優しさを
いろんな形で
自然な形で表現して下さる
それを感じることができた
心地よい会だったなぁって，思います
皆様 ありがとうございました
せんごくの里の
農作物やテンペなどの
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まだまだ・・・朝晩 肌寒い日もあるのですが
田んぼの
カエルさんたちは，すこぶる元気です
毎日
大合唱が続いています
この時期 元気なのは，
雑草と山菜！！！いやぁ。。。
もっと元気なのは，他にもあるんでしょうけど＾＾；
道の駅 舞ロードＩＣ千代田 の店舗内には，
山菜や春野菜がた～～くさん並んでいました
店内には，野菜の説明や調理方法などが描かれた
ポップもた～～くさん
へぇ。。。なるほどね
こんな使い方もあるんだね
妙に納得してしまい
ついついあれこれ，買ってしまいます
今回は，
人参のマビキ菜を，さっとゆでて
塩吹き昆布を混ぜ しばらく重石をして浅漬けにしてみました
なかなか いけます
春の味でした
ところで
５月２０日（日）は，恒例の
舞ロードフェスタ開催なのですが
道の駅の駅長さんは，フェスタの前に もう一仕事もふた仕事もあり
超多忙なご様子でしたよ
大きなイベントを控えているのにもかかわらず
先週末には，市内で料理教室（みたいなの＾＾）を，開催してたり
イベントのタイムスケジュールや，チラシつくり
看板メニューの考案などなど。。。。
先週末なんて，あたふたと いろんな締切に追われてて
ほ～んと大変そうなんですが
それを，独特のジョークを交えて話すから
その苦労が伝わりにくい（笑）
って言う
長所と短所？？？を兼ね備えてる（と思われる）
駅長としての，彼女の面白さがあります
（なんか変な文章になってますねぇ＾＾；）
きっと，休む時間も惜しんで仕上げたんでしょうね
出来上がってましたよ
舞ロードフェスタのチラシ↓↓↓
【2012年5月20日 舞ロードフェスタ イベント情報】
【場所】 山県郡北広島町有田１１２２ （千代田IC横）
【日時】 2012年5月20日 9:00~16:30（雨天中止）
【イベント詳細情報】
・AM 9:15~AM 9:45 アルプホルン演奏
・AM 9:55~AM10:40 有田神楽団：悪狐退治
・AM10:50~AM11:10 SUJA:ジャグリング
・AM11:20~AM11:55 東山神楽団：土蜘蛛
・PM 1:00~PM 1:30 スマイルプロジェクト
・PM 1:00~PM 1:30 有田神楽団：八岐大蛇
・PM 2:25~PM 2:55
「ガイコッツ。」演奏
・PM 3:05~PM 3:40 東山神楽団：滝夜叉姫
・PM 3:55~PM 4:15
もちまき（東山神楽団）
【お問い合わせ先】 0826-72-0171
もちろん
とれたて野菜市
舞ロード うまいもんロード
などなど美味しい屋台もたっぷり
（今回は，テンペグループの参加は，作業に押されてできなかったのですが）
駅長自慢の一品
ほかほか青空食堂
舞ロード オリジナルメニューありますよ
私は，今週末
もばぁちゃん監督のもと
家庭菜園の作業が待ってて。。。。
舞ロードまでいけるかどうか，微妙な状況です（涙）
今週は，大朝のキュートな陶芸家
美希ちゃんの陶展『Fun Fun』開催中です
2012年5月11日〜20日
瓢簞堂
この方 先週末に出かけたらしい
２７日（日曜）には，
和みカフェさんのイベント
第４回 雑貨daバザーだ！！in和みカフェもあるし
春って，イベントの季節 スタート時期でもありますね
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今日は，寒かったですねぇ
久々に 夕食時に
ストーブつけました
ここんところ
いつもより，ちょいと忙しくしております
せんごくの里では，縁の下の力持ち
Aちゃん彼女は，事務処理や配達など
せんごくの里のいろんな処理＆作業などを，
かなり任されています
何かあると・・・
「Aちゃんに聞けば，わかる」
メンバーや地域の人たちは，そう思ってます
ある意味 組合長より
実力者 かもね
そのAちゃんがもうすぐ産休に入るので
私 個人的には，少々焦っております
事務処理を少しでも手伝おうと
ただ今 悪戦苦闘中ですぅ
そして
家の畑でも，悪戦苦闘中？
先日
ばぁちゃんのアドバイスをもらいながら
ジャガイモの芽かき＆土寄せを，済ませました
ジャガイモは，大好きで
いつも食べているけど
この時期。。。畑での作業ってなに？？？
いまだにばぁちゃんに頼りっぱなしで
成長してない農家の嫁です＾＾；
そんな嫁にも，少し頑張った日の終わりくらいに
こんな風景を見ることができました
なんか，嬉しくて・・・ ちょっと得した気分
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ゴールデンなウィークが終わりましたね
せんごくの里的には，予定していた連休中の田植えや農作業を終えて
ホッとしているところでしょうか
とは言え，田植えはまだ続きますけど＾＾；
先週末 せんごくの里事務所から見た景色です
この時期ならではの景色
ちょっとした湖畔の風景にみえますねぇ
代掻きや田植え作業と並行して進んでいる農作業
キャベツ苗の植え付けや
お待ちかねの
スイートコーンの種まき（今回は，２回目の播種）も終了しています
みそ作業や農作業に追われている連休中ですが
今月で
２歳になる
天使くん親子が遊びに来てました
ついこの間まで
天使くんって
ブログ上では，（勝手に＾＾）命名してたのに・・・
お陰様で
自分の意志や好き嫌いなども
しっかり主張してくる
やんちゃ坊主に成長
野人が田植え作業をしている
田んぼまで追っかけて行き
こんな感じで見学
野人の表情が，ついついほころびます
我が家の廊下を疾走してくれるし
見るものすべてに興味があるみたいで
あちこちにいろんなものを置いていられない＾＾：
もはや
天使 くんではなく
あらし 君と化しています（笑）
天使くん 改め
あらし君
にブログ上で改名すべきでしょうかね？
な～～んて 思ったりしています
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我が家の北西側に現れた
代掻き後の田んぼ水鏡状態で，
新緑の山々が田んぼの中に出現する季節となりました
いつもながら
この時期ならではの，大好きな風景です
せんごくの里の，ＧＷ
農作業に全力投球ウィーク田植え後の苗箱洗いメンバーも大忙しです
私たち加工部メンバーも田植え作業に従事する人もいるし
GW中も味噌作業があります
テンペみその仕込み作業は，いつも金曜から日曜までの３日間
平日は，お勤めがある 兼業主婦メンバーがほとんどなので
初日の金曜作業を
テンペグループ以外の加工部メンバーに手伝って頂いてます
ですが，今日は，金曜がお休みなので
テンペグループメンバーが担当
加工部の大先輩から教えて頂きながら
仕込み作業の初日をこなしました
２日前にといでおいた米を蒸して
麹菌（画面の緑っぽい色をした部分）をまぶし
ムロにいれて，温度をかけて
１日半ほど発酵を待ち 米麹を作ります
久しぶりにする金曜日の作業
慣れていないので，迷惑をかけたかもしれませんね
それでも，大先輩の優しい指導の下
なんとか初日作業を終えました
ここからあと２日間は，仕込み作業が続いていきます
最近は，イベントに出ないんだねぇ。。。。時折 こんなお言葉を耳にします＾＾；
先日開催された
大朝の
わさまちイベント 今月末 開催予定の
舞ロードイベント 今年は，残念ながら
どちらにも せんごくの里 テンペ屋台は，出店することができません
ごめんなさい
みそ作業やテンペ作業に追われていて
週末だけ作業可能な
テンペグループメンバーの
日程調整が難しいからです＾＾；
お陰様で 需要が
大幅に伸びてきた
テンペみそを，一人でも多くのお客様に召し上がって頂きたいから
作業優先となってしまうことをお許しください
作業優先としながらも
今年度のイベント・・・
どれに出ることができるか？？
メンバーで話し合いながら 考えますね
また当ブログで報告させて下さい
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GW前半が，終了
私は，ちょこっと関西の実家へ帰省していました
入院中の父の顔を見て
母の用事をちょっとだけ手伝って
慌ただしく帰宅したら 夕飯の支度が待っていました
GW中は，いつものことですが
代掻きや田植えなどの農作業に追われている多忙な野人
今回も一緒に帰省することはできなかったね＾＾；
そんな中
バイトに追われている息子が，ちょこっと帰ってきて
せんごくの里の仕事を１日だけ手伝うことができたようです
いつも家を離れて暮らしている家族が
帰省して１人でも増えると
その分 雑用は増えますが
元気そうな顔を見ることができたら
それだけで，
ホッとして
ささやかな幸せを感じることができるから 不思議ですね
親子で農作業をしているときの野人は，いつもより嬉しそうに見えるなぁ＾＾
夕方
野人＆
野人Ｊｒが，
お土産を持ち帰ってきました
農作業していたのに・・・なぜ？？野人のお土産
↓↓↓
代掻きの最中
軽トラなどの通り道に
そこにあったら
作業の邪魔になるところに埋もれていたので
仕方なく採ってきたそうです （野人が，そんなふうに強調してました＾＾）
ふ～～んじゃあ，仕方ないねぇ（笑）
昨夜のうちに，米ぬかと一緒に煮て あく抜きしておきました
今夜は，とりあえず 煮物＆炒め物
野人Ｊｒが手にしていたものは。。。
田んぼのそぐそばに，
四葉のクローバーの群生を見つけたそうです
それぞれに嬉しいお土産でした
ありがとう田んぼからの，お腹が満足するお土産と
気持ちが
ほっこりと暖かくなるお土産でした
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この時期
峠道を走っていると目につく薄赤紫
大好きな山つつじが咲き始める季節になってきました
近くの山の緑もボチボチ復活
もちろん
初々しい緑も大好きです
そんな中で庭の赤がひときわ目立っています
野人が，今は亡き じぃちゃんに 聞いたところによると
「
出猩々もみじ」 （で しょうじょう もみじ）っていう木だそうです
春に出る
新芽が赤いのが特徴らしいです
この木が赤くなったら
春も本番に近いなぁって気がします
もみじの足元には，
すずらんが顔を出し始めて
初夏の訪れを待っているかのようです
家の外には，あちこちに
春の彩がいっぱい
そして，家の中
鍋の中には。。。
野人が採ってきてくれた
わらび今夜は，
あく抜きだけしておいて
明日煮物に使う予定です
その昔
我が家にまだ
五右衛門風呂があったころ
ワラビのあく抜きには，
木灰を使っていました
今は，重曹を使ってます
春は，
自然がくれた食材が
食卓に彩を添えてくれる季節ですね
たまには，野人に感謝しなくちゃいけないかもね
今週末
雑用担当としてお呼びがかかったので
ちょこっと実家に帰ってきます
ブログもちょこっとお休みですせんごくの里の
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先週末のちょこっと空いた時間を利用して
やっと再び行くことができました
廿日市市大野にある素敵なカフェ
和みカフェさん
たしか・・・
最初にお邪魔したのは
ツインズがまだ高校生の時
宮島で高校のマラソン大会があるときに
会場までの送迎のついでに応援して
和みカフェさんで初ランチを頂いて以来のご無沙汰でした
今回は，下娘と一緒にランチ
その日のメニューは，
こちら週替わりで，野菜たっぷりの
体にも心にも優しいメニュー満載のランチです
マダムが一人で切り盛りされていて
その日も 結構忙しそう
なのに，2人とも デザートまでぺろりと平らげて
そうとう和んでしまいました
このカフェは，ランチやデザート
更には，
ニシナヤ珈琲さんの豆を
その場で挽いて丁寧にリネンドリップして下さる
美味しい珈琲も楽しみなのです
その上
いろんな雑貨が並んでいて，かなり楽しい＆嬉しい
和みカフェさんのイベントは，いつも多彩です
毎年5月の最終日曜日 開催の周年イベント
『雑貨daバザーだ！in和みカフェ』5周年イベントが開催されます
日時:5月27日(日曜日) １１時〜16時今年は，ブログ仲間の
「あの方」の出品もあるそうです＾＾
おや？
今年は，ブログ仲間の
あの子たちの出品もあるそうな
（マダムのご配慮に感謝）
今 せっせと
作業場つくりに励んでいるそうなので
作品つくりは，大学でしかできない状況＾＾；
大丈夫かぁ？和みカフェさんの５周年イベントについては
これから長谷川マダムが，ボチボチ
ブログで紹介される予定らしいです
お楽しみに～～
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市内の桜は，すでに終了
町内の桜は，少しずつ葉桜に移行中
そして，我が家周辺
川戸地域周辺の桜は，こんな感じ
満開もそろそろ過ぎて
川迫小学校の桜の下は
桜散る というより
桜舞う という感じでした
あらっ？まだ，
桜情報なんて，書いてるの
ってな感覚の
温かい地方にお住まいの方に，
加えてお知らせしますと
つくしだって，こちらにはまだありますから
ただし
つくしが顔を出した時期に，霜が降りたりしたので
寒さのせいで
ちょっと黒っぽいつくしも有りましたけど＾＾；
まだまだ春の到来を楽しめるこの辺りで
私たちは，今週末も
テンペ味噌作業空模様
がとっても心配だった県北地域ですが
アートまつり in 向原会場では，心配されたほどの荒れたお天気はならずに
今年も大盛況でイベントが終了したらしいですね
９０％の降水確率をも吹き飛ばす「アートまつり」さすがです
多くの方々の意気込みが お天気まで変えてしまいました（拍手）
その様子は，
あちこちのブログ仲間さんの報告でご覧くださいね
（ほんと 良かったですねぇ）
一方 こちらのお天気
時折 時雨れる時もありましたが
予報ほどのひどい
雨にはならなかったようです
しかし・・・
外は，既に雨が上がってたのに
ここだけ
雨模様
野人が，
稲の苗に水やりしてるところでした
せんごくの里では
田植えに向けて
農作業が急ピッチで進んでいる
はずなのですが。。。。
このところ 雨が多くて ちと遅れ気味かなぁ
カエルの鳴き声も日増しに
ボリュームを増し
作業は続いていきます
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県北の桜も、あちこち満開
早いところでは、散り始め状態らしいです
近くの
川迫小学校周辺の
桜は、ほぼ満開
我が家の花畑 とか
プランターも
カラフルな
彩で，にぎやかになり始めました
市内では、
新緑がまぶしい季節になってきたそうですね
こうなってくると
「どこかに行きたいなぁ～～」って、思う方も増えてくるんじゃないですか？
そんな時に
一緒にでかけよ 一緒に話そう って、誘ってくれる
仲間がいると嬉しいものです
ある方は、季節に関係なく 一年中
一緒に飲もうよ
って、誘ってくれる
仲間を捜していたりしますけど(笑）
そんなこんなの相談も含めて先週末
安芸高田市の
神楽門前湯治村で、ランチを頂きながら
会議（？）をしてきました
（私は，ランチ後
ちょいと用事があったために
もったいないけど 速攻で帰宅しました）
そこで提案された中での
最初の一歩５月１９日（土曜） 午後６時３０分から
広島市内で
ひまちゃんを囲む会が開催されます
常に広島ブログの上位にいながら
多忙すぎる日々を駆け抜けていらっしゃる方
河野 美代子 先生が
この会の
告知＆取りまとめ役を引き受けて下さいました(感謝）
ひまちゃんのこと気になってる方
これはチャンスとばかりに一緒に出掛けたい方＾＾
皆さん 一緒に出掛けて参加してみませんか？
ひまちゃんを囲む会 日時：5月19日(土) 午後6時半から2時間
場所：広島市中区大手町「さかな市場大手町店」
会費：飲み放題つきで4200円
お店の電話：050-5798-0212
人数は最大40人までです。
参加希望の申し込みは、
河野先生のブログにコメントを入れて下さい
そして、囲む会の
追っかけブログを更新した
この方のブログも、併せて ご覧くださいね
shiozyさんブログのおしまいあたりに
facebookをお持ちの方へって，告知も掲載されてました
今週末
私たちテンペグループは
また
テンペ味噌の作業が待っててくれてます＾＾；
そこで。。。
今週末に，作業や用事があっても 都合のつく方にお知らせ
安芸高田市の向原で、楽しい野外イベントが開催されるそうですよ
アートまつり in 向原都合のつく方は、ぜひどうぞ
詳細は、
こちらからご覧ください
ツユマメさんブログにも、
アートまつり in 向原についてわかりやすく紹介されてます
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関西の実家に帰った時
いつも付き合ってくれる高校時代からの
同級生５人組結婚した時期がバラバラだったので、育児期間もバラバラ
互いの育児情報や、教育談義（？）を、メールで交換し合ってます
春が近づくと、必ず誰かの子供さんの
「
サクラ 咲く メール」 （合格メール）が届きますわ
そんな便りから、
春を感じたり
季節の移ろいを感じたりしています
先週は、実家辺りも
本物の桜咲くメールそして。。。
今週末は、いよいよ県北も
桜咲く季節を迎えることになりそうです
１４日（土曜）は、この辺りでは恒例になった
新地夜桜フェスタ今年も、夜桜をバックに 我らが
「ガイコッツ。」の演奏が聴こえてくることでしょう
今年は、もしかしたら（たぶん＾＾；）
我が家に
春の嵐親子の訪問がありそうなので
残念ながら、私は、いけそうにないかなぁ
ぼちぼち ほころび始めた北広島町 千代田地域の桜
帰り道に，ちょこっと回り道して
川沿いの桜を見てきました
せんごくの里がある 千代田地域の北部
川戸周辺の桜は、
開花まであと一息ってところでしょか？
桜咲く季節は、なんとなく気持ちが
弾むものですね
毎朝 千代田インターから高速道を利用し 通勤している野人
ちょいと遠距離通勤のために 私より１時間ほど早く家を出ます
たぶん
通勤途中のちょっとした時間帯なのでしょうが
今朝
野人からの 短いメール 受信
「桜が咲きだした」まだ 朝食の片付をしている私のもとに届きました
なんだ？？それだけ＾＾；
けど。。。
ちょっと嬉しい
「桜咲く」メールではありました
せんごくの里の
農作物やテンペなどの
加工品は、町内各店舗で好評発売中です
道の駅 豊平どんぐり村内の 産直市 さんさん市（旧 豊平町）
道の駅 舞ロードＩＣ千代田（旧 千代田町）
Aコープちよだ（旧 千代田町）
広島市周辺の方なら（安佐南区大町）こちらが便利です
ＪＡ交流広場 とれたて元気市テンペのネット販売は、ＨＰからどうぞせんごくの里事務所（山県郡北広島町川戸２８０９－３）の場所は
こちらです
「せんごくテンペってなぁに？」って思った方は、
こちら←をクリック
せんごくテンペの調理法や、テンペメニューは、
こちら←をクリックしてご覧下さいね
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先週末 金土日も
テンペみその作業日でした
味噌 仕込み作業は、
米麹を作る作業も含めて少なくとも
３日間かかります
仕込み３日目の作業を終えた ８日（日曜）
道具などを片付けるために、
せんごくの里事務所に立ち寄りました
(仕込み作業は、近くの加工センターで行っています）
我が家の梅は、まだ咲いていないのですが
事務所敷地内の
梅の木が、
１本だけ 満開広島市内は、桜の花見日和だったのでしょうけど・・・
こちらの花見は，こんな感じ
花見メンバーは，
日曜のみそ作業メンバーに加えて
テンペグループのアイドル
ゆきおくん
ゆきおくんは、せんごくの里有志で飼っている
草刈メンバーの
やぎです
最初 女子だと思っていたので
「ハイジ」に出てくるやぎの名前から
ゆきちゃんと名付けたのですが
男子だと判明＾＾；
名前も、
「ゆきお君」に改名
（あくまでも、テンペグループだけでの話ですけど）
せんごくの里事務所周辺の草を食べたり
キャベツの外葉などを食べたりして
わりと裕福に暮らしています
ゆきお君の大好物は、
パン
メンバーのYちゃんが、持ってくるパンを，いつも楽しみにしてるみたいです
ゆきおクンと私たちで，談笑していたら
そこを通りかかった ご近所さんの
この方も加わりしばし談笑
作業の疲れも 吹っ飛ぶ和やかなひと時でした
そんな話を夕飯時にしていたら
「やぎって、紙を食べるよねぇ」 っていう話題になり
＜白ヤギさんからお手紙ついた
黒ヤギさんたら読まずに食べた♪♪＞っていう歌の題名について、話題沸騰
あの歌の題名なんだっけ？？っていうことになり
私は、「
ヤギさんゆうびん！！ じゃない？」
って、言ったのに
いや。。。違うよ～～野人と
下娘は、ちがう題名を提案
それぞれに、当たってそうだけどちょっと違う題名だったような・・・・
正解は、
えっへん私の主張した 「やぎさん ゆうびん」でしたけど
違うとわかったあと
「どんな題名を言ったのか ブログに書くから教えて！！」
と頼んだら 二人とも黙秘してしまいましたわ＾＾；
まど みちお さん作詞の「やぎさん ゆうびん」 ですからね
ねぇ。。。 ゆきお君（笑）
ゆきお君と我が家のわんこのツーショット画像など
せんごくの里周辺画像は，
こちらのブログでもアップされてました
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今朝は，雪が舞っている寒い朝でした
一日中 暖かくならなかったし
春は，まだ遠いかも＾＾；
って，思っていたら
せんごくの里には，
春の使者 第一便 がやってきていました
わかりますか？
稲の苗です
今朝，入ってきたのは，
もち米の苗 240枚
野人に頼んで
ちょこっと
ラブシートをめくってもらい
苗の様子を撮らせてもらいました
こんな苗を見ると
春が来てるんだなぁ～～
って感じます
まだまだ寒いし
ラブシートが欠かせません
ここで，
ラブシートについてちょこっと説明
画面の苗の上にかぶせてある
白い不織布のことです
これは，
水稲育苗用の不織布で
通気性・通水性が あることから
緑化・保温などの被覆資材として用いられています
明日の朝は，冷え込みがさらに厳しくなるそうなので
野人が今夜は，ラブシートを
3枚重ねて
幼い苗たちを寒さから守ろうとしていました
私も，ちょこっとだけお手伝い
ラブシート
3枚分野人の
苗に対する愛情も
3倍ってとこでしょうか
ハウスの中には，もち米の苗に加えて
先月 播種した
キャベツ苗も元気に育っていました
これから
こしひかりの苗 ２５００枚
あきろまんの苗 ８００枚
が運び込まれる予定で
徐々にハウスの中もにぎやかになっていきます
田舎の春 って言うのは・・・
農作業から実感することが多いようです
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農作物やテンペなどの
加工品は、町内各店舗で好評発売中です
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つい先日 裏山で
うぐいすの鳴き声をきいたと思っていたら
今朝は・・・
物干しざおに
ツバメがとまって休んでいました
へぇ～～もう
ツバメの季節が，始まっているんですねぇ
けれど・・・
今朝の風景は、こんな感じ
この辺りは、
桜も
梅さえも、咲いていないくらい
まだまだ肌寒い日があるというのに
お帰り～～思わず、ツバメたちに話しかけていました
すると。。。
「なによ！！ せっかく休んでいたのに」っていう表情（？）で
びっくりして どこかへ飛んで行ってしまいました＾＾；
長い冬を
長い旅を
越えてきて
また我が家に戻ってきてくれたつばめ達
「 お帰りなさい 」 って言える幸せ
みたいなものを、ちょっぴり感じたのは
この
季節のせいでしょうか？
それとも・・・
歳のせい？
毎日 私より1時間以上 早く出勤し、かなり遅めに帰ってくる
野人大学やバイトから慌ただしく帰ってくる
下娘我が家を離れて、たまに帰宅する
子供たちそれぞれに
「お帰りなさい」 と迎えられることも
幸せの一つなんだろうなぁ
って、改めて思いました
また・・・
日々の生活に疲れて
気分転換や息抜きにお越し下さる方々に対しても
私を含めた この地の人たちが
いろんな表情で それぞれの笑顔で
お帰りなさいって言って迎えることができる
農事組合法人せんごくの里が
そんなところで有りたいなぁと思います
お帰りなさいいつでも、ここにいらっしゃい
またきてね
自然にそんな言葉が出てきて
気持ちよく迎えることができる自分でいたいものです
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つい先日
若いブログ仲間が
２人増えました
どれだけ若いかって・・・
歳の差は，
親子くらいあります
広島ブログにも，早速 登録したそうなので
ここ何日かは，
広ブロの
新着ブログに掲載されているのかな？
一つ目は
うるしびよりこんな作品をつくってます
もう一つは，
たんたん たぬき
↑↑↑
彼女の作品 です
このあたりで，お気づきの方もいらっしゃいますか
先週末まで開催されていた
ＵＲＵＳＨＩＢＩＴＩＯＮ うるしのてんらんかいに出品していた 芸術学部の漆専攻 学生二人
この
てんらんかいをきっかけに
・自分たちの制作意欲を高めたい
・ブログを通して 少しでもも多くの方々とつながっていきたい
などなど 考えることが増えたそうですよ
仲間同士で，話しているうちに 新ブログ開設を決めたんだって
親子ほどの歳の差実は。。。
約１名と
親子だったりしますけど（笑）
彼女たちの前向きな姿勢に，エールを送りつつ
若い世代からの
エキスやる気と元気を
少しだけ 得たいと願ってる私＾＾；
まぁ。。。
お互い 新しいブログ仲間として
ぼちぼち 更新しましょ
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幼いころから絵を描くことが好きで
人に何かを伝える手段として
話すことよりも
手紙や
絵で
表現（伝えること）を好んだ下娘
中学 高校は，美術部
大学も芸術学部に進み
２年生で漆の魅力に取りつかれたみたいです
３年生の終了目前で
かねてから
同じ工房の漆仲間と目標にしてきた
個展を開くことができました
それが
ＵＲＵＳＨＩＢＩＴＩＯＮ うるしのてんらんかい開催日時
３月２８日（水曜） ～ ４月１日（日曜）
１１：００～２０：００
（最終日は，１８：００まで）場所
ｔａｎｅｍａｋｉ お店のＨＰは，
こちら広島市中区大手町２丁目６－３１
ふじ井ビル ４階展覧会の詳細は，
こちらからどうぞ
今日は， （珍しく） 野人と二人で，出かけてきました
漆といっても
私の中では，
朱塗りや黒の漆器くらいしか
最初はイメージできでなかったのですが
娘たちがつくる作品は，
そんな固い私のイメージを飛び越して
さまざまな表情を見せてくれます
汁椀 酒器 花器 箸 箸置き ピアス イアリング
その他 いろいろ＆いろいろ
昔々から伝わってきた伝統的な技法を学びながら
自分たちの感性や個性を表現する
そんな漆の魅力に
彼女たちは，
まだまだ魅かれていくのでしょうね
みなさん 毎日 ほんとにお忙しい方々ばかりなのに・・・
この展覧会の，DMハガキを置かせて下さった方々
わざわざ会場までお越しくださった方々
ブログ上で紹介してくださった方々
（娘が 毎日嬉しそうに報告してくれてます）
こんな時だけ
「母さんが，ブログしてくれてて良かった」
だって
そんなたくさんの方に，深く感謝しています
本当にありがとうございます
大雑把にまとめてしまって＾＾；
ごめんなさい
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今春 オープンした 町内の観光農園
豊平どんぐり農園今のところ
農園限定発売になっている
うわさのジャムを，味見してみました
農園の
いちごに，砂糖と県内産レモン だけを加えて作っている
その名も
ぴゅあ ジャムなかなか美味です
ジャムのふたには，
「紅ほっぺ」 「レッドパール」など，いちごの品種も明記してあり 味の違いをジャムで楽しめます
ひょんなことから テレビ局の取材に立ち会うことになりました
TSS テレビ新広島の人気番組
ひろしま満点ママ の取材でした
この日の取材は，４月５日（木） 放送予定だそうです
ちなみに
当ブログ 担当者は，出演していません
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このＤＭハガキは，
ニシナ屋珈琲さんと，
こっとうのお店 史音さんのところにも置かせて頂いてます
お近くの方は，手に取ってご覧くださいませ
ブログ仲間の方々のご厚意に，感謝します
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昨夜は，
何も知らずに，西の空を見上げたら
やけに輝いてる星２つ 見つけました
お月様を挟んで 上と下にひとつずつ
すると，今朝の中国新聞に掲載されてました
へぇ～～
金星・月・木星による
珍しい天体ショーだったのね
そんな記事が，掲載されていて ちょっとびっくり
夜空や星空って
時折 粋なプレゼントをくれるものなんですね
そしてこちらが，昨日の朝の風景
寒い朝だと思ってたら
また少し
雪が積もってました
さすがに，昼間には溶けたのですが
雪景色は，もう珍しくはないです
最近。。。
朝日
が，
空を赤く染めて顔を出してくること携帯で撮影した画像では，わかりにくいですが
白い朝（雪や霜の朝） に挑戦するかのような
真っ赤な太陽って，ちょっと感動的でもあります
真っ赤な夕日もいいけれど
真っ赤な朝日から
今日も一日 がんばれるよ～～ ってエールをもらってるような気がして
私は，好きです
朝日が赤いのって お天気的には，どうなんでしょうかね？
お天気に「も」 詳しくないので よくわかりません＾＾；
ＵＲＵＳＨＩＢＩＴＩＯＮ うるしのてんらんかい開催日時
３月２８日（水曜） ～ ４月１日（日曜）
１１：００～２０：００
（最終日は，１８：００まで）場所
ｔａｎｅｍａｋｉ お店のＨＰは，
こちら広島市中区大手町２丁目６－３１
ふじ井ビル ４階展覧会の詳細は，
こちらからどうぞ
このＤＭハガキは，
ニシナ屋珈琲さんと，
こっとうのお店 史音さんのところにも置かせて頂いてます
お近くの方は，手に取ってご覧くださいませ
ブログ仲間の方々のご厚意に，感謝します
せんごくの里の
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最近 首が回らなくて
って
いつものことですけど
いろんな意味で＾＾；同世代の方に質問
肩こりもそうですが
首が凝ることってないですか？その昔
たぶん 今よりもっと＆もっと 若かった頃
「肩こりって，どんな状態のことを言うのかなぁ？」
って思うくらい
「肩が凝る」 っていう状況が，わからなかった私
気が付いたら 肩こりや首こりが
普通の状態になってました
さほど中身が詰まってないので
頭が重いわけじゃなし何故にその軽い頭を支える
首や肩が凝るのかはわかりません
ストレッチや首を回す運動などをしてみますが
なかなか効果がなく
高価なマッサージ機を買う勇気も余裕もなく
やっと買い求めたのがこれ
縦２０センチ 横５センチくらいの
低周波治療器
これで，首回りのコースを選び
とんとん こりこり ほぐしてもらいます
首ばかり集中的にしているのは，あまり良くないのでしょうけど
首がコリコリなんですたまに
温感湿布で 首回りを湿布することもあります
そんな首と付き合いながら
今週末も
テンペ味噌の作業がありました
お陰様で 売れ行き好調なので
来週末は，
仕込み作業に加えて
袋詰め（納品）作業を
またまた予定しています
有難いことです
首だけを個人的な判断で
集中的に治療していたら
ひと月ほど前から 首筋に
違った違和感が＾＾；
温感湿布や 低周波治療器による
皮膚のかゆみやかぶれに悩まされ始めています
おかげで 皮膚科に通う羽目に。。。。
とほほですぅ
首だけに
そこが
ネックですぅ
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先日のランチ女子会メニューです
お客様をお迎えするというのに
気が付けば
いつも通りの
手抜き＆残り物メニューになってましたわ
卵焼きなんて
前日の
テンペとひじきの煮物があったので
少し水けをきって 卵にからめて焼いただけ！！
テンペハンバーグは，
ひき肉・テンペ・炒めた玉ねぎ・パン粉・卵
を，コネコネして 少し焦げ目がつくくらい焼いたあと
油を少し取り除いて
コンソメ・ケチャップ・焼き肉のたれ・ソース・トマト水煮缶 などなど
スパイスも適当に入れたスープで
ことこと煮込んだだけ
そこに，
キャベツと冷凍しておいた
地元のコーンを加え
さらにコトコト。。。。
手間ひま
あんまし(ほとんど） かかってません（笑）
テンペ味噌で味付けした具だくさん汁
いりこでだしを取り
（適当に） そこいらにあった野菜などを，投入
大根・人参・里いも・しめじ・油揚げ などなど
蕗味噌は，
当日の朝 野人がまたふきのとうを採ってきてくれたので
作りました
↑↑↑これは，テンペメニューではないですねぇ＾＾；
そして，別腹メニューとしては
普通のパウンドケーキ材料に
人参のすりおろしとテンペを加えて オーブンで焼いた
テンペ入り人参ケーキ
今回は，人参の量や水分が多すぎたので
ちょっとベチャッとしたケーキになってしまいました
テンペってたぶん
お年寄りの介護食としていけるんじゃないの？
ブログ仲間の
はるめさんから アドバイスをうけました
もともと 年配の方は
豆が好きな方が多いのですが
（私も 加齢とともに和食や 豆類が好きになってきました）
テンペは，
大豆の外の皮をむいて 煮てから発酵させているので
その調理状態が，介護食として
使いやすくて 喜ばれるんだそうです
へぇ～～～
勉強になります
これまで，
妊産婦さんには，特に良いとお勧めしてきたのですが
お年寄りにも
消化吸収が良くて
良質なたんぱく質が手軽にとれる
大豆ん発酵食品
だからこそ
介護食にも 良いらしいです
私たちも気づかなかった
テンペのお勧めポイント情報に感謝です
ＵＲＵＳＨＩＢＩＴＩＯＮ うるしのてんらんかい開催日時
３月２８日（水曜） ～ ４月１日（日曜）
１１：００～２０：００
（最終日は，１８：００まで）場所
ｔａｎｅｍａｋｉ お店のＨＰは，
こちら広島市中区大手町２丁目６－３１
ふじ井ビル ４階展覧会の詳細は，
こちらからどうぞ
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もうそろそろ
楽しいことあっても良いよね
どこかで美味しいもの食べに，連れ出そうか＾＾
な～～んて，思ってたメンバーがいました
みんなが，誘いたかったのは（連れ出したかったのは）
ひまちゃん！！あれからもいろんなことあったけど，彼女なりに前を向き
負けないで暮らしてます
そんなひまちゃんが，ゆっくり食事できる場所！！
いろいろ考えてみたら，我が家に行き当たりました
というのも
１５年ほど前( 我が家を建てたとき)に
車いすで生活する じぃちゃんのために
できる範囲で
バリアフリーの家にしたからです
さらに，我が家でいくら騒いでも
騒音が気にならないほど。。。
まわりは， 「田んぼ」 ばっかしですからあわただしく決まり
急きょ 集まった女子は，自分を含めて６人
持ち寄り料理は，（有難いことに）た～～くさん
みなさん それぞれに
別腹メニューも持参してくださり
堪能させて頂きました
美味しいもの食べて いろんなお話をして
幸せなひとときでしたわ
最近 ちょっと気になってるフェイスブックや，
この方が使っていらっしゃる
これ
便利な＆楽しい機能 満載でしたし
興味深い話も満載でした
女子会とは言いながら
自転車で市内から安芸高田市に向かう途中の
きのぴーさんもなぜだか＾＾；
急きょ途中参加
会いたかった人に次々とあえて
ひまちゃんも嬉しそうでした
それにしても（その１）私が作ったメニューって
相変わらず 材料費かかってないこと ナンバーワンです
この日の
テンペメニューについては，改めて当ブログで紹介させてくださいね
のりたまさんブログや
はるめさんブログのほうが
数倍 美味しそうにアップしてありましたぁ
それにしても（その２）主婦は，家の中を観察するのが超得意らしいです
今朝なんて，時間切れで
掃除してる余裕がなくて
あちこち ぼろ隠ししてたはずなのに
「ねぇ。。。ちょっと，ここ こうなってるわ＾＾」
「えっ どこどこ！！」
へぇ～～
ってな会話が行きかってましたから（笑）
危うく 隠し切れないものを
２階に持って上がったこと ばれそうになりました
ねぇ・・
階段上がるのを，思いとどまった
こうの先生（笑）
って，書いてる私こそ
他の人の家の観察って
超楽しみですけど
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１１：００～２０：００
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広島市内在住の方なら
既に
春を実感してる方も多いのかもしれません
が。。。
このあたりでは，
春を本格的に実感する
ところまで来てないような気がします
そこで，
自分から春に近づこう作戦
家の前のプランターを，見てみると
秋にまいた
わすれな草の種があちこちに散らばり
芽を出し
伸びていこうとしている
チューリップを，覆いつくしそうです
どちらも大好きな花ですが
ちょうどいい具合に成長してくれないかなぁ～～
「強い花だから，
抜きとっって植え替えても
多分大丈夫じゃない！！」
っていう 無責任な野人のひと言になんとなく安心して
伸び放題の
わすれな草をちょちょいって抜き取り
適当に散髪して
プランター前に，植え替えてみました
これで，プランター周りが 少しはすっきりして
なんとなく，春が近づいたみたい
ついでに，ビオラやパンジーの
花がら摘みも
適当に（自己流に）済ませて
先日 さんさん市で，買ってきた
小さな黄色い花苗（名前 忘れましたぁ＾＾；）も植えて
また一歩 春に近づけそうな予感がしてきました
私の春は，
鼻から
（違った）
花から 近づけようと思っています
ＵＲＵＳＨＩＢＩＴＩＯＮ うるしのてんらんかい開催日時
３月２８日（水曜） ～ ４月１日（日曜）
１１：００～２０：００
（最終日は，１８：００まで）場所
ｔａｎｅｍａｋｉ お店のＨＰは，
こちら広島市中区大手町２丁目６－３１
ふじ井ビル ４階展覧会の詳細は，
こちらからどうぞ
このＤＭハガキは，
ニシナ屋珈琲さんと，
こっとうのお店 史音さんのところにも置かせて頂いてます
お近くの方は，手に取ってご覧くださいませ
ブログ仲間の方々のご厚意に，感謝します
せんごくの里の
農作物やテンペなどの
加工品は、町内各店舗で好評発売中です
道の駅 豊平どんぐり村内の 産直市 さんさん市（旧 豊平町）
道の駅 舞ロードＩＣ千代田（旧 千代田町）
Aコープちよだ（旧 千代田町）
広島市周辺の方なら（安佐南区大町）こちらが便利です
ＪＡ交流広場 とれたて元気市テンペのネット販売は、ＨＰからどうぞせんごくの里事務所（山県郡北広島町川戸２８０９－３）の場所は
こちらです
「せんごくテンペってなぁに？」って思った方は、
こちら←をクリック
せんごくテンペの調理法や、テンペメニューは、
こちら←をクリックしてご覧下さいね
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先週末は，テンペ味噌の仕込み材料としての
テンペつくり
今週末は，店舗納品用の
テンペつくり
テンペ作業が続いてます
こちらは，煮大豆に
テンペ菌をまぶして
温度をかけ
これから
発酵のお仕事をしてもらう前の状態
私たちは，この状態から
テンペ菌が，
発酵のお仕事をしやすいように条件を整えながら
２０時間から２４時間程度は，
待っていることくらいしかできません
待ち時間も無駄にしないために
テンペ作業以外の作業をしてることも多々ありますけど＾＾；
一息タイムに
お茶タイムすることだってあります
これが楽しみで作業にきてるのかもね
さらに・・・
待ち時間に
テンペグループのメンバーが，こんなのを作ってくれてました
テンペやテンペ味噌の作業には，いろんな道具が必要です
（せんごくの里オリジナル道具もありますよ）
その道具類を保管しておく
コロ付きボックスすっきりまとめて 楽しいイラスト付きラベルまで貼ってくれました（嬉）
当ブログや，
せんごくテンペのキャラクターでもある
せんごくテンペ君 生みの親でもあるメンバーが書いてくれましたわ
これでまた，作業がさらに楽しく＆はかどりますねぇ
今日の作業を終えて
今夜の夕食の一品
テンペ入りピザ
市販のピザ台に
ピザソースを塗り
テンペ・トマト・パセリなど
お好みの具材をトッピング
その上に，
とろけるチーズを載せて
オーブンでこんがり焼いたら出来上がり
てんぺは，手軽に発酵食品を，取り入れられる食材だと思うんですけど！！
ほかにどんなテンペメニューがあるの？ って思った方は，
当ブログの左上にある
テンペメニューをクリックしてください
そこに掲載してるメニューは，
ぐうたら主婦の私でも作れる
手抜きメニューばかりです
よかったら参考にしてくださいね
ＵＲＵＳＨＩＢＩＴＩＯＮ うるしのてんらんかい開催日時
３月２８日（水曜） ～ ４月１日（日曜）
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また冬が戻ってきたようです
朝 起きると・・・
あたり一面
雪景色
春はゆっくりと進んでるらしいのですが
ちょっと，足踏みしてるらしい
雪の翌日も結構寒くて
霜の朝 やはりあたりが真っ白
息も白くて
朝から 野人がなにやら
ごそごそ と持ってきました
そう言えば今日は，
ホワイトｄａｙでしたね
野人が先日 市内の出張に行ったとき
「そ〇う」で買ってきたらしい
私と娘への
ホワイトｄａｙプレゼント買うために
どんな顔して選んだのかなぁ？
って，娘と想像してましたぁ
（想像してたら 結構 笑えましたけど＾＾）
白い一日は，
「ありがとう」 から始まった一日でした
ＵＲＵＳＨＩＢＩＴＩＯＮ うるしのてんらんかい開催日時
３月２８日（水曜） ～ ４月１日（日曜）
１１：００～２０：００
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大学で漆を専攻している下娘が
今月末に，同じ大学の漆仲間と
展覧会を開催することになりました
↑ＵＲＵＳＨＩＢＩＴＩＯＮ うるしのてんらんかい開催日時
３月２８日（水曜） ～ ４月１日（日曜）
１１：００～２０：００
（最終日は，１８：００まで）場所
ｔａｎｅｍａｋｉ お店のＨＰは，
こちら広島市中区大手町２丁目６－３１
ふじ井ビル ４階 2階は，ウェディングギフト専門フロア
3階は，雑貨屋さん
そして
4階 ギャラリーが，今回の会場となります
先日
市内のどこか（実は，よく知らない＾＾；）の住宅完成展示会（？）で
漆の展示＆販売 イベントにも参加していたようです
最近 制作した
漆の箸
この作品は，今回 展示するのかなぁ？
漆といっても，ほんといろんな作品があります
伝統技術を習得しながら
学生たち それぞれの感性で新しい作品を創っていくのが
楽しいらしいですよ
お時間ある方は，入場無料ですし
よろしければ，お気軽にお出かけくださいね
せんごくの里の
農作物やテンペなどの
加工品は、町内各店舗で好評発売中です
道の駅 豊平どんぐり村内の 産直市 さんさん市（旧 豊平町）
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ＪＡ交流広場 とれたて元気市テンペのネット販売は、ＨＰからどうぞせんごくの里事務所（山県郡北広島町川戸２８０９－３）の場所は
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今日は
暖かいと思っても
翌日は，またすっごく
寒かったり・・・この時期は，寒暖の差が
大きく服装などに気を使います
我が家の北側の庭
雪がとけて
水仙やチューリップの芽が少しずつ
春の到来を告げています
が，今日はまた
雪が降っています
先日
市内に出かける用事があり
「この時期って市内の人たちは，どんな服装で出かけているのかなぁ」
って，気になり始めました
車の中から観察していると
・ コートも着ないでさっそうと自転車をこいでいく人
・ 県北程度の＾＾； 暖かそうなジャンパーを着こなしている人
いろいろでしたぁ
これだったら私もまだ冬装備で大丈夫だわ
って，安心しました
だって，県北と市内では，温度差 服装差 たぶん大きいですから＾＾
安堵して，用事を済ませ
帰宅しようと車を走らせたとたん。。。。
自転車に乗った若い警察官から声をかけられました
えっ？？ まさか，県北だから？
そんなわけないか（笑）
訳は，すぐにわかりました
用事を済ませた後 よく通る道なのですが
たまたまその日は，
違う方向から曲がって通ったのでした
その道は，右折禁止でしたぁちょうどそこを自転車で通りかかった警察官に見つかったために
切符代 支払う羽目になりましたぁ
とほほ。。。（不思議なことに？）
何年もゴールド免許で更新してきたのに
こんなところで
ゴールド返上です（泣）
市内に出かける時は，服装だけでなく
道路標識にも気を付けましょう
（市内だけじゃなく どこでもですね＾＾；）
今日は，黙祷しつつ
これまで
と
これから
に，改めて思いをはせる日になりますせんごくの里の
農作物やテンペなどの
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せんごくの里 事務担当者からの連絡で
最近
テンペに関しての問い合わせ電話が急に増えてきたらしいのです
私は，知らなかったのですが
先日 テレビで
発酵食品か？
テンペを
紹介する内容の番組が放送されたそうです
そこで
テンペってなあに？
テンペは，どうしたら手に入るのか？
どこで買えるの？
とか。。。
その他 諸々の電話が
最近急に増えてきたそうです
へぇ～～～ 知らなかった＾＾；
テンペがブームになるって噂はまだ聞いてませんが
ん？ ブームには，ならない？？ ってかぁ（笑）
まぁ ならなくても良いのですが
それよりも どんなきっかけでもいいので
せんごくテンペに 関心を持っていただき
長～く召し上がって頂ける
手軽な 加工食品 発酵食品として
お使い頂けたらなぁ～～
って思ってます
ブームってのは，
始まりがあるけど
終わりもありますもんね
ははは
お陰様で
テンペみそ作業に加えて
テンペ作業も なんだか忙しくなってきた
今日この頃です
忙しいけど，感謝！！
せんごくの里の
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明日は
啓蟄そろそろ
春って言ってもいい頃なのでしょうか？
そう言えば昨日
洗濯物を干していたら西の山から聞こえてきました
ほ～～ほけきょ私が聞いた今年初の
うぐいす昨日 きいた 鳴き声は，
わりと上手に
ほ～～ほけきょって，聞こえたから
たぶん このあたりでも 既に練習済みだったのでしょうけど
そして
ありがたいことに
春になっても売れ行き好調の
テンペ味噌今週末も仕込み作業を行っています
テンペみそ仕込み作業の帰り道 川沿いの道を通っていたら
小学校の桜の木
なんとなく
春の気配を感じたのです
まだまだ固かった桜のつぼみ
ほんの少し膨らんできたのかもしれませんね
小学校の体育館の片隅には
雪が残っていたけれど
このあたりにも ぼちぼち春の気配？？
だといいなぁ。。。。。
せんごくの里の
農作物やテンペなどの
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我が家は、洋風より和風を好むタイプが多いような気がします
だって、家からして
田舎の和風だし＾＾
子供達も
茶道 琴 漆 などなど
やりたい事（やってきた事）って考えてみると 「和」が好きみたい
私は。。。
歳とともに
和食が好きになるし
わはは って大きな声で笑うし
（ちょっと違う？）
下娘が、つい先日まで
レポート提出のために集めてた文献の一部
さっぱりわかりましぇん
漆の作品を作るために
こんな作業もあるらしくて
なんだか奥の深い（訳わかんない＾＾；）世界ですねぇ
そんな漆の作品展を
今度は、仲間と３人展として、また春休み中に開催するとかで
作品作りに追われてるようです
そうそう
先日、「和」の世界にはまっている
この方がいらっしゃいました
「居合」 って言う和の世界にはまってるようです
剣を振り下ろすときに鳴る
独特の音が、心地良いそうですよ
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